美味しさの秘密とは...

岩手県南産ひとめぼれうまさは
魚沼産コシヒカリ 級

岩手県南産のひとめぼれが食味ランキング（財団法人日本穀物検定協会）で9年連続の特A評価。９６産地銘柄のうち特A評価は９産地銘柄。

「全国トップのうまさです。」

9年連続特Aは　 岩手・県南ひとめぼれ
　　　　　　　　　　 新潟・魚沼こしひかり
　　　　　　　　　　 宮城・県北ひとめぼれ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３産地銘柄のみなのです
 
※　食味ランキングとは、米の品質を客観的に評価する国内唯一の検定制度です。専門家が実際に食べ、外観や香り、味など６項目を比較。特A, A', B, B'の５段階で評価している。

 


なぜ？そんなにおいしいの？

秘密その1

水沢では、堆肥をふんだんに使用し化学肥料に頼らない米作りが行われています。また、減農薬なので安全面への配慮も十分です。自然の力を最大限に生かして栽培される水沢の米。もちもちとした食感をお楽しみいただけます。

 

秘密その2

　

ホテル・旅館などでごはんがうまい と思ったことはありませんか?
　こだわりのあるホテル・旅館などでは、精米してから3日以内に炊き上げるそうです。だから、ふっくらとして豊かな香りが楽しめるのです。当店では本格的な精米機により、毎朝精米した米をお届けします。精米したての新鮮なおいしさは、約10日間お楽しみいただけます。

 

秘密その３

質の高いお米を少しでも安くお届けするために、厳選した農家からの直接の仕入れにも力を入れています

 

最後の秘密

保存方法にも細心の注意を払っています。エアコンディショナーで室温と湿度を調節。夏の暑さ、梅雨の湿気、病害虫からお米を守り、お客様に一年中変わらぬおいしさをお届けします。

　

商品と価格

水沢産ひとめぼれ

5kg
2,200円
10kg
4,300円

　　　
　　　　　　　　 　　　　
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