卵めんストーリー

　慶長年間キリシタン信者の松屋重蔵は宗教迫害をうけて、この地に 逃れてきました。一緒に逃れてきた姉が病に倒れたので、長崎でカス テラ職人をしていた経験より、栄養豊富な卵と小麦粉で麺を作り食べさせたところ、元気を取り戻しました。その後、「蘭めん」として売 り出し好評を博しました。
　この素朴な麺作りの伝統は、今もなお当地に息づき、遠方からも「なつかしい風味」をもった麺として好評をいただいております。当社では当初の製造方法に従い、卵白と卵黄を分けて製造しております。二つの風味の違い、彩りの良さがお楽しみいただけることと思います。また、二つで一つの卵となることから「夫婦（めおと）卵めん」と名付けました。ぜひ一度ご賞味ください。

夫婦卵めん価格表

夫婦卵めん詰め合わせ　2,000円

ご注文は、ここをクリックしてください。